Nutricionista Vegetariana | Cássia Piva
Formada em Nutrição e pós-graduada em Nutrição Vegetariana, atuo como nutricionista clínica especialista em alimentação à base de plantas. Atendo vegetarianos e onívoros que buscam reduzir o consumo de alimentos de origem animal. Atualmente meus atendimentos acontecem no formato on-line e são direcionados para adolescentes, adultos e idosos.
2022 – Graduada em Nutrição pela Universidade do Sul de Santa Catarina
2023 – Pós-graduada em Nutrição e Medicina Vegetariana pelo Instituto Plenitude Educação
2025 – Pós-graduanda em Nutrição Materno Infantil pela Faculdade VP (em andamento)
Atendo adolescentes, adultos e idosos que buscam por uma alimentação baseada em plantas. Sejam vegetarianos estritos, ovolactovegetarianos ou onívoros que desejam reduzir o consumo de alimentos de origem animal. Conduzo a transição para o vegetarianismo de forma leve, com orientações nutricionais individualizadas e adequadas para cada realidade.
Avalio o estado nutricional através de uma anamnese completa, considerando os hábitos alimentares, sinais e sintomas, doenças, exames laboratoriais e avaliação física. Elaboro um plano alimentar com estratégias nutricionais de acordo com os objetivos de cada paciente, visando sempre a melhora da qualidade de vida.
Antes da primeira consulta, solicito o preenchimento de um questionário para compreender os objetivos e demandas de cada paciente.
No conforto de sua casa ou de onde o paciente estiver, envio o link com acesso a videochamada da consulta através de uma plataforma digital.
Momento de escuta ativa e acolhedora para entender melhor os hábitos alimentares, rotina, dificuldades e preferências. A consulta dura em torno de 1 hora.
Pode ser feita através de registros fotográficos pelo paciente para acompanhar a evolução.
O plano alimentar é enviado personalizado em PDF, junto ao e-Book de receitas e materiais de orientações nutricionais.
O paciente terá acesso a um aplicativo onde poderá consultar o plano alimentar com facilidade e registrar suas refeições diárias.
Após a consulta, mantenho a assistência via WhatsApp para esclarecer dúvidas durante o processo do acompanhamento nutricional.